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Côte chalonnaise Cépage: Pinot Noir Sol: Argilo-calcaire Ce vin pourra être servi sur un lapin chasseur, une potée ou un coq au vin. Température de service: 14° à 16°
Côte de Nuits Cépage: Pinot noir Sol: Argilo-calcaire Il accompagnera les viandes rouges fortes, les gibiers marinés et les fromages à saveur moyenne Servir à 12-13°C
Côte de Nuits Cépage Pinot noir Sol argilo-calcaire Ce vin accompagnera les rôtis, les viandes en sauce et les fromages fins Servir à 15°C
Côte de Nuits Cépage 100% pinot noir Sol argilo-calcaire Ce vin pourra être servi sur une tourte de chevreuil aux morilles, un boeuf bourguignon ou avec des fromages régionaux Température de service: 14-16°
Côte de Beaune Cépage 100% pinot noir Sol argilo-calcaire Ce vin pourra être servi sur un gibier rôti, des paupiettes de faisan sauce aux morilles ou des fromages régionaux Température de service: 14-16°
Côte de Beaune Cépage 100% pinot noir Sol argilo-calcaire Ce vin pourra être servi sur une tourte au foies de volaille, sur une volaille rôtie ou sur un canard laqué. Température de service: 14-16°
Côte de Beaune Cépage 100% pinot noir Sol argilo-calcaire Ce vin pourra être servi sur un gibier à plumes rôti au pain d'épices, une tourte à la viande et sa sauce au vin ou sur un fromage affiné tel que le reblochon. Température de service: 14-16°
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